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Ein erfrischendes Getränk für den Sommer. Es kann auch als alkoholfreies Mixgetränk auf Partys serviert werden.
Der Name Hete Bliksem bedeutet soviel wie "Heißer Blitz" und rührt wohl von der hohen Zugabe von weißem Pfeffer her.
Die Schmorsteaks werden mit einer Gemüse-Sojasauce angerichtet.
Die Möhrensuppe ist ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Gericht.